三氮三种测定方法原理

　　三氮测定有4种方法，4种方法的工作原理是怎么样的呢？看以下的分解：

1.凯氏定氮法

　　适用于测定天然有机物（如蛋白质、核酸及氨基酸等）的含氮量。在浓硫酸的作用下，有机物中的碳、氢元素被氧化成二氧化碳和水，而氮则转变成氨，进一步与硫酸作用生成硫酸铵。在这个过程中，加入硫酸钾或硫酸钠提高反应液的沸点，并使用硫酸铜作为催化剂。甘氨酸的消化过程可以通过浓碱分解硫酸铵，游离出氨，并通过水蒸汽将氨蒸馏到硼酸溶液中。硼酸吸收氨后，溶液中的氢离子浓度降低，通过标准无机酸滴定，直至恢复溶液中原来氢离子浓度为止，后根据所用标准酸的当量数计算出总氮量。

2.酸水解-蒸馏法

　　土壤样品与6M盐酸在100℃下共同加热12小时，用碱中和至中性，获得供分析用的酸水解液。随后通过茚三酮氧化法测定释放出的氨，即可得到氨基酸态氮的量。茚三酮与含有自由氨基的化合物（如蛋白质、多肽、氨基酸）共热时，能产生紫色化合物，通过比色法进行测定。

3.双指示甲醛滴定法

　　氨基酸具有酸型的-COOH基和碱性的-NH2基。加入甲醛溶液时，-NH2基于甲醛结合，从而使其碱性消失。可以用强碱标准溶液滴定-COOH基，从而间接测定氨基酸态氮的量。

4.电位滴定法

根据氨基酸的两性作用，加入甲醛以固定氨基的碱性，使羧酸显示出酸型。将酸度计的玻璃电极及甘汞电极同时插入被测液中构成电池，用氢氧化钠标准溶液滴定，依据酸度计指示的pH值来判断和控制滴定终点。